CHINA

法国欧洲麦芽集团简介

法国欧洲麦芽集团公司（简称欧麦集团）创立于1984年，是目前世界领先的麦芽公司，在全球14个国家拥有23家生产厂，总生产能力超过220万吨。欧麦集团总部设在法国香槟省的汉斯市，其控股股东是欧洲最大的经济联合体--VIVESCIA集团。

欧麦集团依赖其特有的股东结构对大麦原料实施有效的控制，并与喜力、百威英博、嘉士伯等著名啤酒生产商保持着长期的合作关系。遍布世界主要大麦产区的生产工厂对当地品种有着深入而独到的研究，配备完备的总部中心实验室为这些研究提供专业的支持。欧麦集团通过内部信息平台，将全球大麦、麦芽以及啤酒行业的前沿资讯便捷地与各成员分享。

欧麦（保定）麦芽有限公司简介

欧麦(保定)麦芽有限公司（简称欧麦保定） 系法国欧洲麦芽集团在华独资企业（外商独资），成立于1995年底，拥有两条生产线，固定资产1.8亿元人民币，主要从事啤酒原料—麦芽的生产和销售，年生产能力9万吨。

欧麦保定秉承集团的先进文化，恪守“质量第一、用户至上”的管理理念，其产品在市场中建立了良好的信誉，用户遍及各大啤酒集团，产品远销至蒙古及东南亚国家。其产品线丰富，特别是小麦麦芽和特种麦芽，已取得细分市场的领导地位。欧麦保定以特有的专业能力和服务水准，不断为顾客创造新的价值。

欧麦集团的欧洲文化背景和本土化的管理人才相结合，使欧麦保定充满活力。公司全面贯彻“以人为本”的管理方针，将员工视为公司最重要的资产，关注员工安全健康，创造条件促进员工素质的全面提高。员工焕发出空前的积极性和创造性，为公司的发展注入了不竭动力。

数字密码

公司发展

（年）

90,000

年产麦芽

（吨）

2103

安全生产

（天：@2019年9月19日）

关于我们

原料与存储

欧麦保定依托集团总部全球采购网络，从澳大利亚、加拿大和欧洲精心选购大麦，并以国产大麦、小麦为补充，确保优质麦芽的生产。

欧麦保定具有设施完善、大容量的立仓27个，总储量达3万吨，配备全套进口的分类精选设备，确保投入生产的原料颗粒均匀，整齐洁净。

生产与控制

进入二十世纪后，啤酒行业发展迅猛，多品种，多口味，高质量，高层次已成为主流趋势。实现这一目标，啤酒酿造师肯定从原料——麦芽抓起。

EBC(欧洲酿造协会检测标准)和ABC(美国酿造师协会检测标准)的方法提供了制造、分析、检测标准，而麦芽的口味要由制麦工艺来控制，工艺要由设备和操作来保障。

为此欧麦保定对原生产车间进行了现代化改造，并新建了一条生产线，即VASI项目。改造之后的麦芽车间，以不锈钢材料为容器、为传输设备，发芽间实现浸断水科学控制，低温发芽的稳定控制，高温烤制的程序控制，完全可以满足客户对麦芽风味的一般性及特殊性要求，加之完备的现代化检测控制，欧麦麦芽成为了客户的首选之一。