« Notre implantation sur ce nouveau territoire est stratégique pour Malteurop. A travers notre partenariat avec HEINEKEN, qui s’appuie sur un contrat de fourniture de malt à long terme, ce projet vise un double objectif : accélérer la conquête du marché de la bière particulièrement dynamique au Mexique et aujourd’hui déficitaire en malt, et développer une filière orge-malt-bière responsable et créatrice d’emplois pour l’agriculture et l’économie locale. »
Patrick Bordessoule, Directeur Général de Malteurop
En juillet 2021, les équipes de Malteurop Groupe et Malteurop North America se sont rendues à Meoqui pour participer à la réunion de lancement du chantier qui réunissait l’ensemble des parties prenantes du projet.
Les travaux ont débuté cet été et dureront près de 18 mois. Le 1er batch (la première tonne de malt produite) est prévu à l’été 2023.
Andras Bogyay, directeur régional des opérations – Malteurop North America, et directeur du projet Mexique, nous explique les enjeux et facteurs clés de succès du projet :
« Nous avons réuni une très bonne équipe et des entrepreneurs compétents pour mener à bien ce projet dans les délais et le budget impartis. Au-delà de la construction, ce projet comprend l'intégration de notre métier de malteur dans sa capacité opérationnelle et dans son expertise dans l’accompagnement d’agriculteurs partenaires pour l’approvisionnement en orges de brasseries locales. Malteurop a démontré par le passé sa capacité à réaliser des investissements « greenfield » dans de nouveaux pays avec différentes cultures, et à mettre en place d'excellentes équipes et filières locales. Meoqui est donc l'occasion de capitaliser sur notre expérience et de mobiliser notre savoir-faire dans cette formidable aventure.»
« La première étape, qui consiste à niveler l’ensemble du terrain de 10 hectares, a été réalisée début août. Les travaux de voirie et de terrassement ont suivi et les premiers pieux de fondation pour les germoirs de la malterie ont déjà été installés. La propreté du site est remarquable et la très bonne organisation des tâches entre les équipes attestent de la qualité de suivi du chantier. »
Régis Brunelle, Directeur Ingénierie Malteurop Groupe
Un approvisionnement en orges 100% locales
Notre objectif est de développer toute une filière d’approvisionnement locale, en nouant des partenariats avec les agriculteurs mexicains, et en les accompagnant dans la production d’orge de brasserie. Depuis 3 ans, nous avançons dans cette dynamique avec
- plus de 100 agriculteurs engagés dans la production d’orges brassicoles locales
- à terme, 30 à 35 000 hectares d’orges ensemencés chaque année
- une équipe dédiée au développement de la chaîne d’approvisionnement (sélection variétale, pratiques culturales, stockage, et mise aux normes brassicoles)
